Top 05 des plus belles plages du grand Abidjan

Envie de connaître plus belles plages d’Abidjan pour votre séjour dans la capitale ivoiriennne. Eh bien tout sera clair dans cet article intitulé le “top 05 des plus belles plages du grand Abidjan“, question de ne rien rater une fois à Abidjan.

Avec plus de 550 Km2 de littoral, la Côte d’ivoire est le seul pays à bénéficier de 300.000 hectares de plan d’eau lagunaire. Elle dispose d’une panoplie de beaux paysages et de sites touristiques à visiter. Abidjan, la capitale économique rayonne aujourd’hui par ses paysages à couper le souffle : on parle d’ailleurs d’Abidjan, « perle des lagunes ».

Abidjan et ses plus belles Abidjan

Si vous êtes de passage temporairement ou pour des vacances à Abidjan, il est clair que vous voudrez passer bu bon temps. Soit profiter du soleil pour vous bronzer un tout petit peu ou faire des activités sportives nautiques. Eh bien , découvrez là le top 05 des plus belles plages du grand Abidjan qui vous défouler davantage.

1-La plage de Jacqueville par les plus belles plages d’Abidjan

Paisible et relaxante, Jacqueville , la station balnéaire est l’endroit de rêve pour passer de beaux moments. On ne peu manquer de la citer parmi plus belles plages d’Abidjan. Pour profiter de votre famille et de votre partenaire, le choix de Jacqueville serait sûrement un bon choix. En effet , on y trouve la mer, la lagune et on est tout près de la capitale economique. Durant les weekends  ou les jours de congés, du monde grouille à Jacqueville pour s’amuser et passer de beaux moments.

Très discret cependant, plusieurs habitués friands de son originalité y viennent regulierement.A Jacqueville, vous pourrez déguster des mets délicieux à l’exemple du poisson braisé local et bien d’autres mets de chez nous comme exotiques. Des maquis et bars tendance, des cocotiers ca et là, du sable et l’incontournable spectacle des vagues en furie du Golfe de Guinée ne laissent pas indifférents.

2-Passer du bon temps à la plage d’Assinie

plus belles plages d'Abidjan
Assinie Côte d’Ivoire

Assinie est une station balnéaire qu’on trouve à 1h30min d’Abidjan, la capitale economique. Elle est celèbre pour ses belles plages à couper le soufle. Sa population est d’environ 10.000 habitants et se repartit en 3 grands groupes et des campements .Les paysages côtiers variés allant de la lagune au littoral en font un endroit unique et incontournable. On entend dire d’Assinie « Qu’une fois installé, on n’a plus envie de partir ».

restaurant à Assinie, une belle plage d'Abidjan

La raison, vous pouvez la devinerez certainement . Toujours est il qu’une fois à Assinie, la nature, le calme et l’océan à l’horizon se chargent de vous accueillir chaleureusement. A Assinie, c’est bel et bien une plage unique avec son sable fin et blanc et d’une avant-plage peu étendue. Si vous êtes amoureux de voyages ou decouvertes touristiques, la destination Assinie vous conviendra certainement . En effet c’est un petit village près de la côte prisée par les touristes d’ici et d’ailleurs.

Assinie va au delà des plages en offrant un un pack hebergement pour tous les goûts. Citons par exemple des villas, des hôtels et restaurant de luxe Etc

3-La plage d’Assouinde

Plage d'Assinie parmi les plus belles plage du grand Abidjan

Village situé près d’Assinie entre la lagune Aby et la mer, Assouindé est très attrayant. Privilégié pour les amoureux de la nature, l’endroit renferme une belle brochette d’attractions. On peut citer des plages incontournables de sable fin couvert de cocotiers. Aussi l’on peut se baigner à volonté : soit dans le calme de la mer soit en contemplant la nature.

Propice à la baignade, la plage d’Assouindé fait partie des plus huppées du pays. Si vous desirez passer des moments agréables en familles ou entre amoureux, n’hesitez surtout pas. Vous serez allez adorer très certianement les promenades en pirogue, une passion pour les touristes.

4-Les plus belles plages d’Abidjan : la plage de Grand Bassam

plus belles plages d'Abidjan

Située à 45 minutes de la capitale économique, Grand Bassam est une ville historique. Classée au patrimoine mondial de L’Unesco, elle est riche trésors historiques. Parmi toutes ses points d’attractions, sa plage figure parmi les plus belles plages d’Abidjan. Elle recoit d’ailleurs plusieurs visiteurs qui viennent profiter de son sable est doré. Mieux, les eaux de océaniques favorisent une bonne variété de sports nautiques. Tout ceci fait de cette destination un lieu idyllique pour un bon bronzage sous l’ombre du soleil assortie de belles vagues.

Aux abords de ses plages, Grand Bassam disposent de complexe hotelier paradisiaques. C’est l’exemple du Mitsou Beach, un complexe hotelier situé au carrefour Modeste piste d’Azuretti. Dans cet espace, les commodités, le cadre allechant, l’atmosphère chaleureuse etc. Vous y aurez de la bonne bouffe sur la plage parsémée de cocotiers et de décoration originales.

5-La plage de l’Ile Boulay à quelques minutes d’Abidjan

plus belles plages d'Abidjan

Située en pleine lagune Ebrié, l’île Boulay détient le record des endroits les plus visités du Grand Abidjan. Sa plage figure parmi les plus belles plages d’Abidjan. Elle est d’environ 20 kilomètres² et son canal assure la liaison entre l’océan Atlantique et la lagune. Cela evite d’ailleurs aux eaux de demeurer stagnantes, ce qui resout en partie les insalubrités reliées.

Pour s’y rendre, vous pouvez emprunter un bateau ou le debarcadère en passant par Azito à Yopougon. L’île Boulay est propice à des balades à l’ombre de ses planatations de ou dans ses mangroves. De nombreux loisirs sont réalisables au bord de la lagune Ebrié surtout qu’aucun engin à moteur n’est autorisé. C’est fort de ses villas et hôtels de classe qu’elle a été rebaptisée ” la baie des milliardaires “. Ces plages de rêves jouxtent le Lac Bakré, l’un des plus riches en poissons de la région et l’un des plus grands d’Afrique de l’Ouest. La proximité de l’île Boulay de la capitale économique ( à 15 minutes en bateau) est atout considérable qui justifie ce grand deplacement des “Abidjannais” qui y passent leurs Week end.

Plats ivoiriens,12 recettes emblématiques à tester [unique]

Prémière puissance de l’UEMOA, la Côte d’Ivoire est un pays riche pour sa culture, ses icones au football mais aussi pour sa gastronomie . Plusieurs de ces plats ivoiriens ont avec le temps pu se faire une bonne réputation qui va au delà des frontières ivoiriennes : le garba , l’alloco etc . A ces deux plats, nous avons ajouté d’autres recettes pour vous faire decouvrir dans cet article le top 12 des meilleurs plats ivoiriens à tester absolument. Ce classement est le nôtre et la liste pourrait ne pas être exhaustive.

1-Le garba ou le meilleur plat ivoirien

le garba, un plat ivoirien à tester

Le Garba est un plat ivoirien qu’on confectionne essentiellement à base d’attiéké (semoule de manioc). Il s’accompagne du poisson Thon et de l’assaisonnement pour amplifier le goût : l’oignon, la tomate, le piment frais haché etc. Certaines personnes innovent en y ajoutant en plus de la mayonnaise et un petit cube d’assaisonnement. Incontournable dans l’alimentation des ivoiriens, le garba est un plat qu’on ne regrette jamais de déguter de passage dans la capitale ivoirienne.

Au nombre des plats ivoiriens, le garba a la particularité d’être moins cher et consommée par toutes les tranches d’âges. C’est d’ailleurs pour cela qu’il est un moyen de cohésion social. En effet autour de moment de ils consomme très souvent ‘autour du garba, c’est la gaité , la joie et l’entent. Chez les ebrié par exemple, les jeunes adorent se rassembler tous les samédis matoin pour deguster un bon plat de garba dans une atmosphère de joie . En langage nouchi, on appelle aussi le garba “ZEGUEN”.

2-Le foutou, un “must” dans la gastronomie ivoirienne

Plats ivoiriens
Le foutou

Le Foutou est un plat emblématique en Afrique mais particulièrement en Côte d’Ivoire. Cette boule compacte et comestible est faite à base du mélange du manioc et de la banane plantain (ou de l’igname). Il s’accompagne majoritairement d’une bonne sauce graine de couleur rouge préparée grâce au fruit du palmier. La particularité du foutou se trouve dans sa préparation qui nécessite une certaine énergie physique. Ainsi c’est à l’aide d’un pilon, d’un mortier et d’une expertise qu’on produit le foutou.

3-Le kedjenou de poulet, meilleur recette ivoirienne en sortie

De passage en Côte d’Ivoire, il y a des plats ivoiriens qu’il faut absolument goûter pour découvrir l’essence même de la gastronomie ivoirienne.  Le Kedjenou de Poulet en est un bel exemple avec ses saveurs qui fait saliver.

Composé essentiellement de ragoût de viande de brousse (agouti, gibier) ou de poulet, on trouve dans plusieurs pays africains. En Côte d’Ivoire, les populations du centre sont les plus grands adeptes de cette recette . Sa particularité reside au niveau de sa preparation : utilisation d’un canari dans lequel cuit à l’etouffée de la viande de poulet.

Au fil du temps, le Kédjénou s’est modernisé à l’Européenne avec l’ajoût de vin rouge, du vinaigre etc. Sauf que cela ne change en rien l’originalité du vrai Kedjenou de Poulet du térroir ivoirien. On dit de ce plat qu’il est le favori des chasseurs et des travailleurs agricoles.

4-Le choukouya de mouton, le plat ivoirien made in Niger

A l’exemple du Garba, le Choukouya est une recette originaire du Niger. C’est tout bonnement de la viande de bœuf ou de mouton assaisonnée et braisée sur un gril. Il peut être accompagné d’épices dépendamment des préférences culinaires de tout un chacun. Il se mange avec de l’attiéké ou du riz.

5-Le Placali ou le petit dejeûner à l’ivoirienne

le placali, spécialités parmi des plats ivoiriens

Le Placali est une pâte délicieuse de manioc fermenté originaire de la Côte d’Ivoire. On le déguste généralement avec la sauce gombo ou la sauce graine. Plus souple que le foutou, il se conserve au frais durant un ou deux jours. Plusieurs ivoiriens ont fini par faire du placali une bonne option pour le petit dejeuner . Ainsi verrez-vous dans des coins de rues les matinées, les citoyens entrain de se regaler chez une certaine ‘maman placali’ ou ‘tata placali’. On appelle ces endroit ‘le placalidrome‘ en langage nouchi ivoirien.

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6-L’attiéké poisson grillé

Fait à base de sémoule de manioc, l’Attiéké est très présent dans la cuisine ivoirienne. Servant d’accompagnement à certaines sauces, il est également servi avec du poisson frit. Pour rendre plus croustillant le poissant, nos mamans utiliser de la farine qu’elle melange au poisson.

L’attiéké poisson grillé , il y en a de toutes sortes sauf que l’Attiéké de Dabou dépasse les contrées. Il faut juste tester pour s’en rendre compte. D’ailleurs on entend dire que l’origine de l’attiéké provient du peuple Ebrié (peuple lagunaire situé à Abidjan).

Les points de vente de L’attiéké Poisson grillé refusent souvent du monde. ll faut donc s’armer de grande patience en y allant et s’atteler à commander le poisson de votre choix à la hâte . Comme on le dit : la patience est un chemin d’or. Une chose sûre est que vous ne serez pas déçu lorsque vous degusterez l’attiéké au poisson grillé. Bon appétit à vous !

7-La soupe du pecheur

La Soupe du Pécheur est un plat originaire de la région lagunaire précisément des Adioukrou.Il fait le bonheur des uns et des autres surtout qu’il contient toute une variété de produits halieutiques. En effet, on la confectionne à base d’un bouillon riche en légumes auquel on rajoute du poisson, du crabe, des escargots… au choix.

Quoi qu’il en soit, sa particularité se trouve dans ses composants. Elle est bien garnie et s’accompagne généralement de l’attiéké avec de huile rouge.

8-L’akpéssi de la banane, un favoris des plats ivoiriens

L’Apkessi (de banane) est une recette toute simple mais incroyablement délicieuse. Généralement, l’Apkessi est à base d’aubergines Africaines et de poissons fumés avec en accompagnement de la banane, de l’igname ou du manioc. Rien qu’à voir ce plat, on a l’eau à la bouche. En plus d’être plein de vitamine, il est nourrissant donc bénéfique pour la santé.

9-Le pain aux condiments

le pain au condiment à l'ivoirienne

Le Pain Condiment est un petit-déjeuner complet qu’il faut abolument ajouter au nombres des plats Ivoiriens à tester. Il est simple à faire mais il faut s’en procurer auporès des spécialiste pour mieurx apprecier le goût. En effet ces vendeuses attablées dans les allées des rues et aux abords de des établissements en ont le secret . En terme de préférence, il faut préciser que tous les âges consomment et adorent le pain aux condiments surtout en petit déjeuner. Il est accompagné d’œufs à la coque, de viande hachée, des petits pois, la pâte de poisson, les lentilles, le soja, le haricot, l’avocat etc.

En plus de son accessibilité, le pain aux condiments plat express qui s’emporte facilement pour un prix abordable d’environ 200fcfa.

10-Le foufou à la sauce claire

le foufou à la sauce claire , gastronomie ivoirienne

Le Foufou à l’exemple du foutou est une pâte comestible faite à base de banane plantain. La difference entre foufou et foutou se situe au niveau de l’état de la banane utilisée pour la confection. En effet, le premier se fait avec la banane non mûre alors que le second la banane mûre. Mais attention de la banane trop mûre ne produira ni foutou ni foufou mais plutôt ce que les ivoiriens appellent ” Clako “.

Cette sauce qui accompagne le foufou est un véritable tremplin de saveurs. Vous la trouverez très regulièrement dans le Sud de la Côte d’Ivoire. On y rajoute dans la majorité des cas du poisson fumé et de bons escargots.

11-L’alloco ou la banane frit

Meilleurs Plats ivoiriens

L’alloco est une appellation ivoirienne d’un plat traditionnel à base de bananes plantains mûres. En preparation, il faut découper la banane en petites tranches (ou en longueur) et assaisonnée de sel. Ensuite il faut la griller dans de l’huile chaude. L’alloco est le plus souvent frit avec de l’huile de palme mais aussi avec de l’huile rouge pour une plus belle coloration. On le déguste généralement en fin d’après-midi, aux environs de 16 heures sous les hangars. L’Alloco se mange aussi avec des œufs à la coque et un peu de piment en poudre mais également avec du poisson frit, du poulet…

Son prix modique en fait une spécialité culinaire très populaire et prisée des populations ivoiriennes. Ils en raffolent aussi lorsqu’il est accompagné d’une sauce piquante faite à base de purée de piments, de concentré de tomates, d’épices, d’ail et d’oignons. Les points de vente d’alloco sont appelés “allocodrome” en nouchi .

12-L’attiéké poisson fumé (APF),

plats ivoiriens de nuit

L’Attiéké-Poisson fumé en abrégé APF figure parmi les plats ivoiriens qu’on aime monger le soir. Pour amoureux de la nuit, ce plat se présente comme étant l’un des favoris. Il est très rare de voir des vendeuses d’APF en journée. A l’instar de d’autres plats ivoiriens , on peut emporter l’APF dans un sachet plastique.

Le Poisson fumé séduit pour sa valeur nutritionnelle et ses atouts diététiques. Sous des hangars et des tables de fortune en bois, un heureux gourmand trouvera toujours son compte et mangera à sa faim. De passage à Abidjan, n’hésitez pas à déguster ces meilleurs plats ivoiriens. On les trouve presqu’a tous les coins de rue. Bon appétit !

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